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柴棺龜小檔案
科名:地澤龜科(Geoemydidae)
學名: Mauremys mutica (Cantor, 1842)
俗名:米龜、(閩南話) 、黃喉龜(大陸名稱)、石龜(日名)、香龜、黃龜
食性: 食性為雜食，偏向肉食性，以各種小型昆蟲、螺類、蛙、小魚、蝦、蟹、與植物的果實、根、嫩葉為主食。
保育類
物種概述
柴棺龜成體背甲約12cm-15cm，因習性屬半水棲，所以體色變異大，背甲有具3條縱行的脊，背中脊較明顯而特別突出，左右兩側則圓滑，脊較不明顯，背甲偶爾會覆著藻類，背甲以褐色變化為主，有黃褐色、紅褐色、灰褐色。腹甲黃色，腹甲盾片後緣有呈方形黑色之深色斑，頭頂前部平滑，頭後端呈細鱗狀，其喉部黃色且無斑，因而稱為「黃喉龜」。頸部細長，頭側兩眼後方有2條黃色條紋，四肢較扁平，爪明顯，前後趾間具有蹼，尾短且細。
雖然是水陸兩棲，但還是比較喜歡在有水域的環境中活動，常活動於低海拔山區
，喜愛有長滿水草的溝渠，早期在台灣的農業社會中，因主要以種植稻米為主，常出現在稻田、荷花田及茭白筍田中，所以又稱之為「米龜」。柴棺龜偶爾也會出現在山區的產業道路上，鄰近山區有池塘的住宅區，也常有被發現的紀錄，不過近年來因農藥的過度使用，再加上環境的改變，現今已不容易遇見了，每年的夏天是繁殖季，雄龜的尾部較粗大，腹甲內凹，雌龜則尾部細短，腹甲較平整。雌龜每年可產卵1-3次卵，每次會產下2-5顆蛋，約2個月孵化。