【No.0121】紅菇屬 Russula 學名：Russula delica 俗名：美味紅菇 、大白菇 特徵：生長環境為土生，直徑寬8~18cm，菌蓋中央為凹形，生長型態單生、散生、群生，因土生及柄短的關係，菌蓋表面常沾泥土及落葉，菌蓋表面乳白色，菌褶密，延生，有小褶，柄長2~4.5cm，夏秋季易見。
